Nước kiềm và nước có tính axit: Nguồn gốc sâu xa của bệnh tật?

Nước kiềm (nước bazo), nước có tính axit, là những thuật ngữ dùng để gọi về mức độ pH ở trong nước, mà mức độ này có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mỗi con người chúng ta. Vậy để bảo vệ sức khỏe và tránh xa các tác nhân gây bệnh, bạn hãy cùng Lọc nước Thạch Lâm tìm hiểu rõ hơn trong bài viết này nhé! 

 

Tổng quan về pH 

pH (potential of Hydrogen) là một thước đo độ axit hoặc độ kiềm của một dung dịch. Nó được sử dụng để đo lường nồng độ ion hydro (H+) trong dung dịch và được tính bằng công thức sau: 

pH=−log[H+] 

Trong đó: 

• pH là thước đo độ axit hoặc kiềm của dung dịch 

• [H+] là nồng độ ion hydro (đơn vị mol/L) trong dung dịch 

Thang đo pH nằm trong khoảng từ 0 cho đến 14. Với những khoảng pH khác nhau sẽ cho ra dung dịch có đặc tính khác nhau. Cụ thể: 

• Dung dịch có độ pH = 7: Dung dịch trung tính như nước tinh khiết 

• Dung dịch có độ pH < 7: Dung dịch có tính axit như giấm, chanh… 

• Dung dịch có độ pH > 7: Dung dịch có tính kiềm như nước xà phòng, nước kiềm… 

Thang đo độ pH 

Trong cuộc sống hằng ngày, đặc biệt là trong nước, pH có ý nghĩa nhằm xác định được mức độ hoạt động của những ion hydro, giúp phân loại nước thành nước có tính axit, nước kiềm (nước bazo). 

Vì vậy hãy cùng Lọc nước Thạch Lâm tìm hiểu tiếp về định nghĩa của các loại nước này, để tìm nguồn gốc sâu xa của bệnh tật, bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình nhé. 

Nước kiềm là gì? 

Nước kiềm hay còn gọi là nước ion kiềm, nước ion kiềm tươi, nước bazo có nồng độ pH > 7, từ 8.5 đến 9.5 được nhiều chuyên gia và bác sĩ khuyên dùng vì rất tốt cho sức khỏe. Bởi lẽ, nguồn nước này sở hữu 4 tính năng ưu việt và nổi bật sau đây. 

• Giàu tính kiềm tự nhiên 

• Chống oxy hóa mạnh 

• Cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ (0.5 Nano met) 

• Giàu vi khoáng tự nhiên… 

Nước kiềm có lợi cho sức khỏe 

Nước có tính axit là gì?

Như đã đề cập, nước có tính axit là nước có chỉ số pH < 7. Độ pH này báo hiệu rằng nồng độ ion H+ tăng cao, khiến nước có tính ăn mòn và sẽ gây hại cho sức khỏe của chúng ta nếu sử dụng liên tục trong thời gian dài. 

Nước có tính axit  

Theo Bác Sĩ Robert C. Atkins – Chuyên Khoa Tim là một trong những người tiên phong về  thuốc dinh dưỡng tại Mỹ và là một trong các chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng nhất trong 40 năm qua.  

Ông là người sáng lập Trung tâm Y tế dinh dưỡng Atkins và cũng là tác giả của hơn chục cuốn sách về sức khỏe và dinh dưỡng, trong đó có cuốn “Dr. Atkins- Cách mạng trong chế độ dinh dưỡng”, là một trong 50 cuốn sách bán chạy nhất của mọi thời đại. 

Bác Sĩ Robert C. Atkins – Chuyên Khoa Tim 

Ông nói: “Trong mọi điều kiện, tôi nghĩ rằng, viêm khớp, tiểu đường đến ung thư, có liên quan với nồng độ axit. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều thói quen hiện nay của chúng ta như uống rượu, hút thuốc lá, ăn nhiều đường, và căng thẳng trong đời sống, tất cả đều có khuynh hướng gia tăng nồng độ axit. Các bộ phận duy nhất của cơ thể của chúng ta có nhiệm vụ phải có tính axit là dạ dày, da, và mồ hôi. Còn lại mọi cơ quan khác phải mang tính kiềm nhẹ”. 

Mối liên hệ giữa nước có tính axit, nước kiềm và sức khỏe 

Tác động của nước kiềm đến sức khỏe 

Các nhà khoa học nói về nước ion kiềm 

1. Trung hòa axit trong cơ thể 

Nước kiềm giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, góp phần duy trì cân bằng pH. Điều này rất quan trọng vì một cơ thể có độ pH cân bằng sẽ hoạt động hiệu quả hơn. Khi axit dư thừa được trung hòa, cơ thể sẽ ít bị tổn thương do môi trường axit hóa, giảm nguy cơ viêm nhiễm và các bệnh mãn tính. 

Trung hòa axit trong dạ dày 

2. Cải thiện hệ tiêu hóa 

Nước kiềm giúp cải thiện quá trình tiêu hóa bằng cách trung hòa axit trong dạ dày, hỗ trợ giảm các triệu chứng như ợ nóng, khó tiêu và loét dạ dày. Hơn nữa, việc duy trì độ pH cân bằng trong dạ dày cũng giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn. 

3. Tăng cường hệ miễn dịch 

Độ pH cân bằng giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Nước kiềm có thể hỗ trợ hệ miễn dịch bằng cách duy trì môi trường kiềm nhẹ, nơi mà các tế bào miễn dịch hoạt động tốt nhất. Điều này giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật một cách hiệu quả hơn. 

Tăng cường hệ miễn dịch 

4. Chống oxy hóa 

Nước kiềm có tính chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự hư hại của các tế bào do gốc tự do. Gốc tự do là các phân tử không ổn định có thể gây hại cho các tế bào, dẫn đến lão hóa sớm và tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.  

Bằng cách tiêu thụ nước kiềm, bạn có thể giảm sự hủy hoại tế bào do gốc tự do, duy trì sức khỏe tổng thể và làm chậm quá trình lão hóa. 

5. Ngăn ngừa bệnh tật 

Một cơ thể có độ pH cân bằng sẽ ít có nguy cơ mắc các bệnh mãn tính hơn. Nước kiềm giúp duy trì độ pH lý tưởng, ngăn ngừa tình trạng axit hóa, qua đó giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư.  

Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng môi trường kiềm trong cơ thể hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Cụ thể:  

Nhà Sinh học người Đức – Dr Otto Heinrich Warburg (1883 – 1970) đã kiểm chứng và chỉ ra rằng: Tế bào ung thư có tính axit, còn tế bào khỏe mạnh bình thường có tính kiềm. 

Ở trạng thái bình thường, cơ thể con người sẽ ở tính kiềm nhẹ với độ pH xấp xỉ 7,34 – 7,45, nhưng khi lượng axit quá nhiều hoặc lượng kiềm quá nhiều sẽ dẫn đến mất cân bằng, gây hại cho sức khỏe. 

Trong đó, axit chính là yếu tố đầu tiên trong việc gây ra các loại bệnh, có cả bệnh ung thư. Các gốc tự do và các tế bào ung thư phát triển tốt ở môi trường axit, do đó để loại bỏ các gốc tự do phải duy trì nồng độ pH trong cơ thể ở trạng thái cân bằng, từ đó tăng sức đề kháng, đẩy lùi bệnh tật, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về ung thư, dạ dày, gout, tim mạch, thận…. 

Tác hại của nước có tính axit đến sức khỏe 

Nước có tính axit, với độ pH nhỏ hơn 7, có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe nếu tiêu thụ hoặc tiếp xúc lâu dài. Dưới đây là một số tác hại chính của nước có tính axit đối với sức khỏe: 

1. Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa 

• Gây kích ứng dạ dày: Nước có tính axit cao có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, dẫn đến tình trạng ợ nóng, khó tiêu, và thậm chí loét dạ dày. 

• Rối loạn vi khuẩn đường ruột: Môi trường axit làm mất cân bằng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, gây ra các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy hoặc táo bón. 

Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa 

2. Suy giảm men răng 

• Erotion răng: Axit trong nước làm mòn men răng, dẫn đến răng trở nên nhạy cảm, dễ bị sâu răng và các vấn đề nha khoa khác. 

• Yếu răng: Tiếp xúc lâu dài với nước có tính axit làm suy yếu cấu trúc của răng, giảm khả năng chống chịu của răng đối với các tác động từ bên ngoài. 

3. Ảnh hưởng đến xương 

• Loãng xương: Nước có tính axit góp phần làm mất canxi trong xương, tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương. 

• Mất khoáng chất: Axit dư thừa trong cơ thể làm mất các khoáng chất cần thiết từ xương và các mô khác. 

Ảnh hưởng đến xương 

4. Gây mệt mỏi và suy nhược 

• Giảm năng lượng: Axit trong cơ thể làm cản trở quá trình trao đổi chất, giảm năng lượng và gây ra cảm giác mệt mỏi, suy nhược. 

• Stress oxidative: Môi trường axit làm tăng stress oxidative, gây hư hại và lão hóa tế bào. 

5. Tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính 

• Bệnh tim mạch: Axit hóa cơ thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch do tác động tiêu cực đến mạch máu và tim. 

• Ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy môi trường axit làm thúc đẩy sự phát triển của tế bào ung thư và tăng nguy cơ mắc các loại ung thư. 

6. Suy giảm hệ miễn dịch 

• Dễ bị nhiễm trùng: Môi trường axit làm suy yếu hệ miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng và bệnh tật hơn. 

• Giảm hiệu quả miễn dịch: Hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả nhất trong môi trường có độ pH cân bằng. Axit hóa có thể làm giảm khả năng chống lại vi khuẩn và virus của hệ miễn dịch. 

Suy giảm hệ miễn dịch 

So sánh nước kiềm và nước có tính axit 

Dưới đây là bảng so sánh giữa nước kiềm và nước có tính axit: 

Tiêu chí	Nước Kiềm	Nước Có Tính Axit
Độ pH	> 7	< 7
Thành phần	Chứa khoáng chất kiềm như canxi, magiê, kali, bicarbonate…	Chứa các hợp chất như axit carbonic, axit sulfuric…
Tác động lên hệ tiêu hóa	Cải thiện tiêu hóa, giảm ợ nóng và khó tiêu	Có thể gây kích ứng dạ dày, có thể gây ợ nóng và khó tiêu
Tác động lên răng	Không gây mòn men răng	Có thể gây mòn men răng, làm răng nhạy cảm
Tác động lên xương	Giúp duy trì canxi và khoáng chất trong xương	Dùng thời gian dài sẽ gây giảm canxi từ xương, tăng nguy cơ loãng xương
Năng lượng và mệt mỏi	Giúp tăng năng lượng và giảm mệt mỏi	Có thể gây mệt mỏi và suy nhược
Nguy cơ mắc bệnh mãn tính	Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim	Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư
Hệ miễn dịch	Tăng cường hệ miễn dịch	Suy giảm hệ miễn dịch, dễ bị nhiễm trùng
Chống oxy hóa	Có tính chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do	Không có tính chất chống oxy hóa
Ứng dụng	Uống hàng ngày, nấu ăn, chăm sóc da	Làm sạch, sát khuẩn, chăm sóc tóc
Ví dụ thường gặp	Nước ion kiềm tươi, nước khoáng..	Nước chanh, nước có gas…

Bảng so sánh này giúp minh họa rõ ràng các đặc điểm và tác động khác nhau của nước kiềm và nước có tính axit đối với sức khỏe và đời sống hàng ngày. 

Thạch Lâm khuyên bạn nên có lối sống lạnh mành và ăn uống khoa học để bảo vệ sức khỏe của mình nhé! Điều quan trọng nhất là cân bằng độ pH trong cơ thể. 

Sử dụng nước có tính axit gây hại cho sức khỏe 

Cách cân bằng độ pH trong cơ thể 

Duy trì độ pH cân bằng trong cơ thể là điều quan trọng để bảo vệ sức khỏe và hỗ trợ các chức năng sinh lý. Dưới đây là những cách hiệu quả để cân bằng độ pH: 

1. Chế độ ăn uống cân bằng 

Thực phẩm kiềm hóa: Tiêu thụ nhiều rau xanh (rau bina, cải xoăn, rau mồng tơi), trái cây tươi (chuối, táo, dưa hấu) hoặc các loại hạt và đậu cũng có tính kiềm hóa. 

Hạn chế thực phẩm tạo axit: Giảm tiêu thụ thịt đỏ, đồ ngọt, đồ uống có gas và tránh xa các thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh. 

2. Uống nước kiềm tươi 

Uống nước ion kiềm tươi hằng ngày giúp cân bằng pH trong cơ thể, đồng thời bổ sung các khoáng chất cần thiết, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng hơn. 

Các chỉ số tốt mà nước ion kiềm tươi mang lại cho sức khỏe 

3. Tập thể dục thường xuyên 

Nên duy trì thói quen tập thể dục, yoga, thiền đều đặn, thường xuyên để cơ thể loại bỏ axit qua mồ hôi và hô hấp, cải thiện cân bằng pH thông qua việc giảm stress. 

4. Sử dụng thực phẩm bổ sung 

Các loại men tiêu hóa: Men tiêu hóa probiotic giúp duy trì cân bằng vi khuẩn trong đường ruột và cải thiện tiêu hóa. 

Thực phẩm bổ sung kiềm hóa: Một số thực phẩm bổ sung chứa các khoáng chất kiềm như canxi và magiê có thể giúp cân bằng độ pH. 

5. Kiểm tra độ pH định kỳ 

Sử dụng que thử pH: Kiểm tra độ pH của nước bọt và nước tiểu thường xuyên để theo dõi tình trạng cân bằng pH trong cơ thể. 

Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có lời khuyên cụ thể và phù hợp. 

Tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia để có lời khuyên phù hợp 

Kết luận 

Ngày nay, sức khỏe luôn là đề tài mà chúng ta rất chú trọng và quan tâm. Vì vậy, hình thành thói quen sử dụng nước kiềm và nước có tính axit một cách cân bằng chính là điều cần thiết để nâng cao sức khỏe.  

Hãy tham khảo và trang bị ngay các dòng máy lọc nước ion kiềm tươi Izuro để bạn và gia đình luôn được sử dụng nguồn nước kiềm chất lượng cao nhé.  

Chi tiết liên hệ qua Hotline: 0825.555.050 để được tư vấn và mua hàng nhanh chóng. 

*Nước ion kiềm tươi không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh